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产品名称:

进口红酒

产品型号: 亚塞尔城堡干红葡萄酒
产品简介:

固然随着酿酒技术的不时提升,国产红酒近些年的质量也有所上升,但因一些客观缘由的存在,招致国产红酒一直达不到进口红酒的质量。
特别是与老世界的差距仍然很大,而在几个老世界国度中,特别以法国酒最为抢眼!
国产红酒与进口红酒的区别
1. 葡萄树树龄区别
中国的葡萄树种植年头较短,酿造出的葡萄酒的酒体比拟薄弱,而法国的葡萄树普通种植20年的历史的葡萄酒才制造AOC级别的葡萄酒,较年轻的葡萄普通只能做VDT、VDP等低层次的酒。
特别是法国靠近大西洋沿岸的地域,普通能在酒中品味到很淡的咸味。
2. 葡萄酒色泽区别
中国的葡萄酒的颜色比拟鲜艳,看起来比拟新,哪怕是陈酿的也看不出国外陈酿葡萄酒的颜色。
法国葡萄酒的颜色就比拟凝重,越是陈酿酒其颜色和新酒的颜色是有区别的。
3. 葡萄酒醒酒区别
中国的葡萄酒普通不需求醒酒,开瓶就喝,即便需求醒酒也只需用10分钟就能够了,但假如开瓶超越1小时后整个酒领会发酸。
法国普通好点的葡萄酒都需求开瓶后醒酒约半个小时或到一个小时才能够到达良好的饮用状态;陈酿时间越久的高等级葡萄酒,醒酒时间越长,口感越好。
4. 葡萄酒酒香区别
中国的葡萄酒在口感上没有酒香的变化,而且觉得国内的葡萄酒都是一个味;法国的葡萄酒有着变化无常的香味,哪怕是最普通的普通AOC级别的葡萄酒也会在杯中随着时间的变化而变化。
可能由开端的果香,植物的幽香或者花香(很少的红葡萄酒会有)会转变为干果,果浆,面包啊等等香味。
根据所运用的不同葡萄酿造的葡萄酒的口感,也有着千变万化的滋味,酒的香味会随着产区的不同和葡萄种类不同而不一样。
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来源:/supply/11.html
发布时间:2017-11-17 0:00:00
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