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喝啤酒有什么技巧

来源:/news/51.html发布时间:2018-07-13

喝啤酒有什么技巧
一、酒前
1. 喝酒之前,吃饭只能吃7分饱,且不可大量饮用水。(这是因为留下肚子好喝酒); 2. 喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,zui好是纯牛奶或者是含糖的,可以预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加糖或者蜂蜜的牛奶,既可以促进乙醇分解,又能保护胃粘膜,由于脱水会使盐分丢失,可适量饮用些淡盐水或补充液盐。
3. 不要空腹喝酒,因为空腹喝酒酒精吸收很快,人容易喝醉,zui好的预防方法就是在

喝酒之前,先使用一些油脂食物,如肥肉等等,或者饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部,以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍,因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。


二、酒中
1. 喝酒时切忌饮用冰水,柠檬水等刺激性饮料,不然前面的牛奶就白喝了,不要喝碳酸饮料如可乐、汽水一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精;
2. 喝白酒,不可一饮而尽,要分成几口喝,喝啤酒,需待慢慢喝,否则,轻则腹胀难受,重则现场直播;
3. 喝酒的间隙喝酸奶,酸醇=水;
4. 因为酒精对肝脏的伤害特别大,喝酒的时候应该多吃一些绿叶蔬菜,其中,抗氧化剂和维生素可以保护肝脏,还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用; 宜慢不宜快,饮酒后五分钟内乙醇就可以进入血液,30-120分钟时血液中乙醇浓度就可以达到顶峰;饮酒快则血液中的乙醇浓度升高的更快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝酒,体内就可以有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不宜喝醉;
5. 食物饮酒结合者进行,饮酒时,吃什么东西zui不易醉,以吃猪肝为好,这不仅是因为其营养丰富,而且是因为猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B的减少,而猪肝是很理想的伴酒菜,
三、饮酒后
1. 酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒;
2. 喝酒后zui好不能喝浓茶,但可以和淡茶,茶叶的茶多酚有一定的保护肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些,易消化的食物,比如吃一碗面条; 3甜点加水果,饮酒后应该吃点甜心和水果,可以保持不醉状态,酒后吃甜柿子,如俗语“酒味会消失”,这话不错。甜食物中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解;
3. 至于在饮酒之后,能够尽量饮用热汤,尤其是姜丝炖的鱼汤,特别有解酒的效果; 5酒后如发生呕吐不止,应立即找瓶矿泉水一瓶灌下,以免胃里边没有东西而把血液呕吐出来。
啤酒要带泡沫喝才消暑
大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。业内人士介绍,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。另外,啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫,除了二氧化碳之外,还含有大量可溶性的蛋白 质,可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性,还可隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。所以,喝啤酒时zui好带泡沫饮用,随着泡沫的消解和二氧化碳的释 放,人们可zui大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
    因此,喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。油是啤酒泡沫的大敌,杯口上的油渍会大大降低泡沫的持久度。所以,斟酒八成满,大口喝酒,一杯酒要尽快喝完,都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。
胃病患者请远离啤酒
医学研究证明,适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低,维护心脏健康;有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风;可以提高胰岛素敏感性等,降低患糖尿病的风险。当然,zui主要的前提就是要适量,过量饮酒后,上述这些作用都将不复存在。/jkpj/
有关研究资料表明,每天饮用5升以上啤酒的人zui容易患直肠癌。同时,下列人群也不宜饮用啤酒:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病 患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝 啤酒。此外,婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。另外,需要特别注意的是,不要用啤酒送服药品,不要与烈性酒同饮啤酒,不要饮用超期储 存的啤酒,不要饮用暖水瓶盛装的散装啤酒,大汗之后不要饮用啤酒。
原麦汁浓度并不是酒精度
许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度,其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度,并不是酒精度。一般说来,啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的 配料表中,通常在4%左右,或是≥3.6%、≥4%等。因此,消费者千万不要混淆,错把原麦汁浓度当成酒精度。据了解,原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的 一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系,少添加麦芽及酒花的量,会直接影响啤酒的口感。

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